Somos una explotación ganadera familiar con mas de 25 años de experiencia, emplazada en un marco inigualable en la provincia de salamanca (provincia eminentemente ganadera).

Desde los comienzos hemos orientado la ganadería a dos especies que son sobre las que hemos desarrollado todos los esfuerzos e inversiones.

El propósito de la ganadería es el de producción de los mejores ejemplares para su venta a otras explotaciones como reproductores (sementales y madres), actuando éstos como mejorantes.

Para conseguir este fin, en ambas especies se ha ido desarrollando un programa específico de mejora genética y selección.

Para ello, en el caso del vacuno, se han ido incorporando año tras año a la explotación como sementales los mejores ejemplares en pureza adquiridos tanto en sus propias explotaciones de origen como en las ferias ganaderas más importantes (a nivel nacional e internacional). Todos los sementales disponen de la documentación necesaria que garantizan tanto su pureza como calidad. Se dispone al día de hoy de una ganadería de vacuno con dos razas en pureza: Charolesa y Limousina. De estas vacas se obtienen los ejemplares a vender.

En cuanto al ovino (raza Assaf), el proceso ha sido semejante. En éste caso la selección de las madres actuales, se ha realizado escogiendo los descendientes de las ovejas de mejores producciones. Para poder realizar este proceso se realizan controles lecheros indivualizados a lo largo de toda la lactación. De esta manera, los carneros en venta garantizan tanto el aumento de las producciones lecheras, como excelentes conformaciones y los resultados en cubrición están garantizados.

En nuestra explotación todos los animales están sometidos a estrictos controles sanitarios desde su nacimiento.